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  • 9月 06 週日 201513:56
  • [Iris小廚娘]簡單三菜一魚一湯


 
食材,就是要吃最貼近原味,才能得到健康,也能享受到最豐富的營養。
星期日中午,又睡晚了些,洗手作羹湯吧!
1. 炒水蓮:洗淨切段,少油沒有任何爆香,直接炒熟加鹽巴。
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  • 個人分類:巧 <3 烹飪
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  • 9月 05 週六 201520:05
  • [Iris啖美食]小港御井燒


適合跟三五好友聚會的週末夜晚,來到小港二訪御井燒。原本會有一台復古的三輪車,上面承載著滿滿豐富的關東煮好料,還掛了一長串的一夜干,十分吸睛的店面。今日二訪,三輪車移到內部,但擺著路邊的竹製餐桌,也就是週末夜適合小酌的氣氛。 點了好多串燒大快朵頤:番茄培根,豬五花,牛肉串,雞肉串!還有好好吃的牛蒡天婦羅! 
每一個品項都好吃又實惠!豆腐煲十分有份量,泡菜豚肉搭生菜很清爽,蛤蠣好大顆又新鮮!    
  
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  • 個人分類:巧 <3 生活
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  • 9月 05 週六 201513:36
  • [Iris小廚娘]啤酒牛排晚午餐


早餐吃的晚一點,中午也跟著晚點吃,自己下廚吧!1. 先把牛排用鹽巴和胡椒調味,再倒入啤酒醃一下。2. 馬鈴薯切塊和玉米筍一起放進電鍋蒸熟。3. 有點熱油煎馬鈴薯和玉米筍直到著色,並加少許鹽巴和黑胡椒調味。4. 熱油煎牛排,兩面都熟之後,倒入啤酒滾一下。5. 擺盤後再灑上一點黑胡椒和義式香草,什麼營養都有的晚午餐就可以上菜囉!  
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  • 個人分類:巧 <3 烹飪
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  • 9月 04 週五 201522:14
  • [Iris啖美食]好運吐司商行


吃了煎餃和日式炒麵當晚餐,鐵井家十分平價,好吃又有氣氛!雖然肚子已經飽圓圓了,但甜食胃還沒滿足,來到自強三路的好運吐司商行,解解饞,迎接美麗的週末風光!竹簍燈微微閃爍在熱鬧的街上,店門口也是人潮洶湧。  點餐招牌閃閃發光,很有味道!很快找到座位,點了南洋奶茶,泰式雞米花,還有鮮奶乳酪佐莓果熱壓吐司!  
南洋奶茶茶味豐厚,不會太甜。雞米花也很是香脆,蘸上泰式酸辣醬更是對味。
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  • 個人分類:巧 <3 生活
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  • 8月 29 週六 201513:32
  • [Iris啖美食]高雄鳳山本館路 春正商行


 澄清路週邊,有非常多的美食餐廳,下雨的接近中午,來到這裡,遇見食物與風光的雙重美麗。澄清路轉公館路,在72巷轉個彎,就會撞見這一幢日式建築。旁邊擺著石像,種著雞蛋花,很想走進去就賴著不走。 
早午餐餐點全天供應,食物元素很簡單,但搭配起來十分美味,健康又能滿足味蕾。 丹麥吐司裡夾著生菜番茄起司,一層薄薄的沙拉醬把整口美味帶出來,再配上清爽的堅果沙拉,馬鈴薯沙拉帶著柑橘酸味,滑蛋吃出雞蛋的香;起司貝果則是更健康的享受,雖然夾著的食材一致,不同的醬料竟能帶來不同感受。一樓的蛋糕櫃陳列了一些難以抗拒的毒,點了塊經典巧克力,配上黑咖啡的微苦酸,這不就是人生的真實寫照?! 
在下著大雨的午後了,日式老宅二樓的磚砌牆面和舒適的木製桌椅,悠閒的音樂,對面坐著自在的人,是很棒的週末早午餐 ,準備新生活,再度開始。
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  • 個人分類:巧 <3 生活
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  • 8月 26 週三 201514:23
  • [Iris跋几倒] 感恩,竟變成需要培養的能力。

Iris跋几倒的相片。


不知道從什麼時候開始,感恩,竟變成需要培養的能力。


 


在貧困艱難的時代,所得到的一分一毫,所接受的一點一滴,我們都將湧泉以報。


我們不會把這些恩典當作理所當然,因為要感謝的太多了,所以就謝天吧!


 


而在這個環境比以前奢華很多的年代,即使用再多的物質享受填塞,心裏也找不到從前輕易就能得到的感受。


是感恩,是惜福,是時時刻刻都懷抱著幸福的態度。



物質再滿足,少了感謝別人的能力,懂得珍惜的心,只會讓早已空乏的心靈,更加空洞。


 


培養自己能感恩的能力,把謝謝掛在嘴上,心裏更要時刻記得,


因為有了其他人的幫助,自己是有多麼幸福。


 




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  • 個人分類:巧 <3 創作
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  • 8月 26 週三 201514:16
  • [Iris跋几倒] 單身,只是在等值得再為他賭一把的人出現。

Iris跋几倒的相片。


單身,不是沒人要,只是不想要。


 


年輕的時候,想愛就投入,不愛就灑脫分開,一切都很自然,也很豁達。


年紀越來越長,受過的傷和傷過的人如倍數成長,


漸漸的,不是不想奮不顧身,只是想把握最後一次愛上的機會。


 


不想再和只是覺得有好感的人曖昧,不需要跟很多人取暖擁抱,


只渴求一個眼神,告訴你,我就是那個值得再墜入愛河的人。


 



單身,只是在等值得再為他賭一把的人,出現。


也許在轉角,也許在常去的咖啡店,


也許他也正在尋找你的路上,等著和你碰面。


 




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  • 個人分類:巧 <3 創作
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  • 8月 26 週三 201514:15
  • [Iris跋几倒] 會寫字的人,別濫用文字的美麗!

Iris跋几倒的相片。


寫字,是一種天份,能把感情完全流露,但也能創造出言多其實的假象。


 


滿口仁義道德,滿文感人肺腑,越會說話和越會寫字的人都一樣,


容易超過自己真實的感受,放大浮誇了心跳聲。


用文字宣示每一段感情的無可取代,卻又馬上更換劇中人物名單;


一筆一劃刻著友誼長存,卻又為了小事老死不相往來。


 


文字的魔力,人人都懂得。會寫字的人,別用詞藻的華麗包裝了空虛的內裡。



別濫用文字的美麗!


 




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  • 個人分類:巧 <3 創作
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  • 8月 26 週三 201514:13
  • [Iris跋几倒] 愛,別輕易說出口。

Iris跋几倒的相片。


我們常說,愛要大聲說,但是,愛,這個字,不能輕易說出口。


 


除了血濃於水根深蒂固的家人,這種無法否定的,親情的愛;


很多人花了一輩子的時間,都還分不清楚什麼是喜歡,什麼才算愛。


既然如此,愛這個字,怎能輕易說出口?


 


雖然愛難以定義,但能感覺,能從各種經驗累積而成。


一次有意義的激烈爭執,一場大病重生,一趟錯誤百出的旅行,


一個為彼此退讓的機會,一種無可取代的深刻。


經歷了那麼多崩裂,依舊能堅定著當初的炙熱,這才是愛啊!


 



隨便就說我愛你的人,別淺薄了愛的本質,


那是你難以想像的,世界上最珍貴的力量。


 


愛,別輕易說出口。


 




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  • 8月 26 週三 201514:12
  • [Iris跋几倒] 越親近,越不該踰矩。

Iris跋几倒的相片。


越親近的彼此,越要能遵守約定,保持安全距離。


 


每個人都有自己的地雷,每個角色之間也都有應該把握的分寸。


這個時代雖然已經不像以前,把界線畫分明。


父母與孩子,老師與學生,長輩與晚輩之間,有不可侵犯的權威性,


但也不能放肆,恣意做自己,隨意踩線。


 


越親密代表越信任,越信任代表彼此都會知道,


即使親近,也不會失去禮數讓對方不開心。


 



越親近,越不該踰矩。


 




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